گرامی داشت روز ملی گندم و نان با رونمایی از زنجیره تولید نان کامل در خراسان رضوی

هم زمان با روز ملی گندم و نان، آیینی تخصصی با محوریت نوآوری در صنعت آرد و نان، در دهکده فناوری کشاورزی خراسان رضوی، برگزار خواهد شد.

به گزارش آستان نیوز ، با اعلام روابط عمومی شرکت دانش بنیان آرد قدس رضوی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، با مشارکت شرکت دانش‌بنیان آرد قدس رضوی و خمیرمایه رضوی، آیین گرامی داشت روز ملی گندم و نان را، برگزار می‌کند.

این رویداد تخصصی، با حضور معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، روز چهارشنبه ۲۷ فروردین‌ماه از ساعت ۸ تا ۱۳ ،برگزار خواهد شد.

در این مراسم، از زنجیره تولید نان کامل در استان خراسان رضوی و پروژه‌های فناورانه متعددی در حوزه غلات و صنایع وابسته معرفی می‌شود؛ اقدامی که با هدف ارتقای سلامت غذایی جامعه، بهبود کیفیت نان و بهره‌مندی از ظرفیت‌های بومی، انجام خواهد شد.

در کنار آن، محصولات دانش‌بنیان و فناورانه در حوزه آرد و نان معرفی و رونمایی می شوند و نمایشگاهی تخصصی در این زمینه برپا،می‌شود.

پخت نان کامل در محل و آیین شکرگزاری گندم نیز، از جمله بخش‌های جذاب این مراسم فرهنگی-علمی خواهد بود.

لازم به ذکر است، محل برگزاری این آیین دهکده فناوری و نوآوری کشاورزی، منابع طبیعی و صنایع غذایی خراسان رضوی، در (روبه‌روی پلیس‌راه مشهد-نیشابور)است.