طعم دلچسب خدمت رضوی با عطر بریان سنتی اصفهان

محمد حبیب جهانمردی، دبیر کانون‌های خدمت رضوی شهرستان اصفهان در گفت‌وگو با آستان نیوز اظهار داشت: بانیان خیر و خادم‌یاران رضوی به نیت سلامتی امام‌زمان (عجل‌الله‌تعالی‌فرجه‌الشریف)، مقام معظم رهبری و مردم عزیز ایران، دو رأس گوسفند به وزن ۷۸ کیلوگرم و به ارزش ۳۲۰ میلیون ریال را قربانی کردند. 

وی افزود: بخشی از گوشت این قربانی‌ها به‌صورت غذای سنتی بریان اصفهان طبخ و در قالب ۸۰ وعده‌غذایی بین خانواده‌های نیازمند و آبرومند محله مسجد لنبان و مناطق اطراف توزیع شد. 

جهانمردی با اشاره به جایگاه اصیل غذای سنتی بریان در اصفهان تصریح کرد: به دلیل افزایش قیمت گوشت در سال‌های اخیر، بسیاری از خانواده‌های کم‌برخوردار از مصرف این غذا محروم مانده‌اند و اجرای چنین برنامه‌هایی می‌تواند لبخند را بر چهره آنان بازگرداند. 

دبیر کانون‌های خدمت رضوی شهرستان اصفهان گفت: بخش دیگر این قربانی در قالب ۱۸ بسته گوشت چرخ‌کرده و سایر قسمت‌های قربانی، بسته‌بندی و در محدوده خدمت کانون شهید آیت‌الله دکتر بهشتی به دست خانواده‌های احسان پذیر رسید. 

وی در پایان بر لزوم توجه بیش‌تر به وضعیت معیشتی خانواده‌های نیازمند تأکید و خاطرنشان کرد: برنامه قربانی و توزیع غذای گرم از فعالیت‌های مستمر و پیوسته این کانون خدمت رضوی است و باهمت خیران نیک‌اندیش در طول سال ادامه خواهد داشت. 

انتهای پیام/