توربو کیک رضوی وارد سبد محصولات شرکت نان رضوی شد

به گزارش آستان نیوز، مجتبی هادیان با اشاره به نتایج مطالعات بازار اظهار کرد: بررسی‌ها نشان داده کیک‌های دولایه اسفنجی در سال‌های اخیر با کاهش استقبال مصرف‌کنندگان مواجه شده و در مقابل، تولیدکنندگان به سمت محصولات جدیدتری حرکت کرده‌اند که تجربه مصرف متفاوت‌تری ارائه می‌دهند.

وی ادامه داد: این دسته از محصولات اسفنجی به دلیل میزان کرم بیشتر، بافت مناسب‌تر و احساس بهتر، جایگاه ویژه‌ای در بازار پیدا کرده‌اند.

مدیرعامل شرکت صنایع غذایی رضوی با تشریح دلایل استقبال بازار از این محصول بیان کرد: ترکیب کیک با شکلات و کرم‌های طعم‌دار و همچنین شکل ظاهری جذاب این محصولات، موجب افزایش استقبال مصرف‌کنندگان شده است.

وی ادامه داد: از سوی دیگر، به دلیل پیچیدگی‌های فنی تولید این نوع محصولات، تعداد شرکت‌هایی که امکان تولید آنها را دارند محدود است و همین موضوع، امکان عرضه محصولی متمایز و تا مدت‌ها منحصر‌به‌فرد در بازار را فراهم می‌کند.

هادیان افزود: همچنین قابلیت ایجاد تنوع در طعم کرم، این امکان را به شرکت می‌دهد که سبدی متنوع و جذاب از این محصولات را توسعه دهد. تولید محصولات فراسودمند، از جمله نمونه‌هایی با پروتئین بالاتر، از افق‌های آینده این لاین محصولی به شمار می‌رود.

تمرکز بر طعم، بافت و سلامت

مدیرعامل شرکت صنایع غذایی رضوی با تأکید بر نقش طعم در انتخاب مصرف‌کننده تصریح کرد: باوجود اهمیت روزافزون سلامت؛ طعم، همچنان اصلی‌ترین و قدرتمندترین محرک خرید در گروه شیرینی و شکلات است.

وی ادامه داد: بر همین اساس، در کرم توربو کیک رضوی بیش از ۵۰ درصد پسته به‌کاررفته که یکی از ویژگی‌های متمایز این محصول محسوب می‌شود. بافت کرانچی و خاص کرم نیز تجربه مصرف این محصول را ارتقا داده است.

هادیان در تشریح مشخصات و گروه هدف این محصول خاطرنشان کرد: توربو کیک رضوی با وزن ۴۰ گرم تولید و با روکش شکلاتی عرضه می‌شود و می‌تواند به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و مقوی برای کودکان و ورزشکاران مورداستفاده قرار گیرد.

وی ادامه داد: این سه مؤلفه کلیدی، یعنی سلامت، طعم و بافت، چارچوبی مهم برای طراحی و توسعه محصولات جدید در شرکت نان رضوی ایجاد کرده است.

هادیان با اشاره به فرایند تولید و کنترل کیفیت گفت: خط تولید کیک اسفنجی شرکت برای تولید این محصول تجهیز شده است و از مرحله تأمین مواد اولیه باکیفیت تا خروج محصول نهایی، تمامی فرایند‌ها تحت نظارت دقیق واحد کنترل کیفیت انجام می‌شود و این واحد، کیفیت و سلامت توربو کیک رضوی را تضمین می‌کند.