خداقوت به نیرو‌های جهادی فعال در قرارگاه مردمی طبخ غذای سفره‌های افطاری رضوی

به گزارش آستان نیوز، استادآقا، مدیرعامل بنیاد کرامت رضوی، عصر سه شنبه ۲۶ اسفند در محل مجموعه مرکزی طبخ غذای افطاری‌های رضوی که ذیل مدیریت امور مجاورین این بنیاد فعالیت می‌کند، حاضر شد و ضمن بررسی مراحل طبخ، آماده سازی و توزیع غذا، به خادمیاران و نیرو‌های جهادی فعال در این مجموعه خدا قوت گفت.

هشتمین سال برپایی قرارگاه

مدیریت امور مجاورین بنیاد کرامت رضوی با همکاری و همراهی تشکل‌های مردمی و نیرو‌های جهادی و خادمیاری امسال در هشتمین سال با برپایی این قرارگاه به منظور پشتیبانی از سفره‌های افطار مردمی، روزانه به طور متوسط ۱۷ هزار پرس غذای گرم ویژه این سفره‌ها طبخ می‌کند. آمار طبخ غذا در برخی روز‌های این ماه روزانه تا ۲۰ هزار پرس نیز رسیده است.

هادی غلامی، مدیر امور مجاورین بنیاد کرامت در این بازدید ضمن تشریح ابعاد فعالیت این مجموعه، گفت: این جا فعالیت‌های طبخ، آماده سازی و بسته‌بندی در سه نوبت کاری به طور روزانه انجام می‌شود و در یک شبانه روز نیز بیش از یک صد نیرو در سه نوبت امور اجرایی و فنی طبخ و آماده سازی را انجام می‌دهند. طبق گفته غلامی، در این مجموعه، سه نانوایی تنوری، بربری و لواش در دو نوبت کاری روز و پس از افطار روزانه ۳ هزار و ۵۰۰ قرص نان را طبخ و آماده ارسال به سفره‌های افطاری می‌کنند.

 استادآقا، مدیرعامل بنیاد کرامت رضوی در این بازدید از بخش‌های مختلف مجموعه شامل آشپزخانه غذای گرم، نانوایی ها، توزیع و آماده سازی ساندویچ بازدید کرد و به خادمیاران و نیرو‌های فعال جهادی حاضر خداقوت گفت و از زحمات نیکوکارانه آنان قدردانی کرد.