بذر و نهال رضوی بستر توسعه کشت پایدار گیاهان دارویی را فراهم کرد

به گزارش آستان‌نیوز، محور اصلی این همکاری در شرکت بذر و نهال رضوی، تمرکز بر تحقیقات هدفمند و کاربردی است تا نتایج علمی مستقیماً در مزارع و عرصه‌های تولیدی پیاده‌سازی شود. در همین راستا، شرکت دانش‌بنیان بذر و نهال رضوی با حمایت از یک پروژه تحقیقاتی در مقطع دکتری، گام مؤثری در جهت رفع چالش‌های کشت گیاهان دارویی در شرایط اقلیم گرم و خشک برداشته است.

پاسخ به چالش‌های کم‌آبی در کشت صنعتی

نسیم نوریان، دانشجوی دکترای فیزیولوژی باغبانی و مجری این طرح پژوهشی، با اشاره به ضرورت اجرای این تحقیق اظهار کرد: خراسان رضوی با چالش جدی کم‌آبی مواجه است؛ لذا این رساله به بررسی اثرات تنش خشکی بر ویژگی‌های رشدی، فیزیولوژیک و ترکیبات فیتوشیمیایی گیاهان دارویی اختصاص دارد.

وی افزود: شرکت بذر و نهال رضوی با در اختیار گذاشتن فضای گلخانه‌ای و آزمایشگاهی، بستری مناسب برای عملیاتی شدن این ایده فراهم کرده است و این امکان را داده تا بتوانیم شرایط کشت در اقلیم گرم و خشک را به‌صورت کنترل‌شده شبیه‌سازی و بررسی کنیم.

اهمیت مدیریت تلفیقی علف‌های هرز

نوریان با اشاره به دیگر محور‌های این طرح گفت: یکی دیگر از محور‌های حائز اهمیت در این پژوهش، بررسی تأثیر مصرف علف‌کش‌ها بر کیفیت ترکیبات دارویی گیاه است. با توجه به اینکه علف‌های هرز علاوه بر تحمیل هزینه‌های سنگین به کشاورز، کیفیت محصولات دارویی را نیز کاهش می‌دهند، در این آزمایش بررسی می‌کنیم که آیا با استفاده از علف‌کش‌ها، باقیمانده سم در بافت گیاه باقی می‌ماند یا اینکه سلامت محصول دارویی تأمین می‌شود.

به گفته وی، نتایج این بررسی می‌تواند مبنای طراحی یک الگوی مدیریت تلفیقی علف‌های هرز در مزارع گیاهان دارویی باشد؛ الگویی که هم هزینه تولید را کاهش دهد و هم استاندارد‌های سلامت و کیفیت دارویی محصول را حفظ کند.

تکمیل زنجیره ارزش در کشاورزی نوین

دکتر پیله ور، مدیرعامل شرکت بذر و نهال رضوی با تأکید بر استراتژی این شرکت در حمایت از تحقیقات کاربردی، خاطرنشان کرد: تعامل با مراکز دانشگاهی زمانی ارزشمند است که خروجی آن، حل یک مسئله واقعی در مزرعه باشد. هدف ما این است که یافته‌های علمی از کتابخانه‌ها و پایان‌نامه‌ها فراتر رفته و در قالب الگو‌های عملی، وارد عرصه تولید شوند.

وی افزود: دستیابی به نتایج این تحقیق، نه تنها امکان کشت وسیع‌تر گیاهان دارویی را در شرایط خشکی فراهم می‌کند، بلکه با کنترل هوشمندانه علف‌های هرز و حفظ کیفیت دارویی، زمینه را برای تجاری‌سازی محصولات این حوزه هموار خواهد کرد. به گفته او، تمرکز بر تحقیقات، محور اصلی این همکاری است و ارتباط با دانشگاه زمانی معنا پیدا می‌کند که در خدمت تولید دانش فنی و حل مسائل مزارع باشد.

ارزیابی علمی تا پایان دوره رشد

این پروژه تحقیقاتی که مراحل کاشت بذر و انتقال نشا را پشت سر گذاشته است، در نهایت با هدف افزایش کشت گیاهان دارویی، حفظ ترکیبات مؤثر برای مصارف پزشکی و مدیریت پایدار مزارع، تا پایان دوره رشد مورد ارزیابی دقیق علمی قرار خواهد گرفت.

در قالب این طرح، داده‌های مربوط به رشد، عملکرد، پاسخ‌های فیزیولوژیک به تنش خشکی و تغییرات ترکیبات فیتوشیمیایی به‌صورت مستمر پایش می‌شود تا در نهایت، الگوی مناسبی برای کشت پایدار گیاهان دارویی در اقلیم‌های گرم و خشک ارائه شود؛ الگویی که بتواند هم نیاز صنعت داروسازی را پاسخ دهد و هم برای کشاورزان، اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه باشد.