حصول شركة الصناعات الغذائية الرضویة على صفة شركة معرفية مع التركيز على المنتجات الخالية من الغلوتين

وبحسب تقریر وکالة أنباء آستان نيوز، أشار الدكتور مجتبى هاديان إلى أهمية هذا الإنجاز قائلا: إن نيل هذه المرتبة يقدّم شركة الصناعات الغذائية الرضوية للمجتمع كمنظومة قائمة على المعرفة وتمتلك تقنيات إنتاجية متميزة، كما سيؤدي ذلك إلى تعزيز ثقة المستهلكين في جودة المنتجات وسلامتها.
وأضاف: إن التركيز على إنتاج المنتجات التخصصية والمتوافقة مع الاحتياجات المتجددة للمجتمع ولا سيما في مجال المنتجات المرتبطة بالصحة، يُعدّ من أبرز التوجهات الرئيسية لهذه الشركة خلال السنوات الأخيرة.
توسيع سلة المنتجات الخالية من الغلوتين
وأشار المدير التنفيذي لشركة الصناعات الغذائية الرضوية المعرفية إلى الإجراءات المتخذة لتحقيق هذا النجاح، مبينا أن إطلاق صالة تخصصية لإنتاج الخبز الخالي من الغلوتين وتزويدها بالتقنيات اللازمة، إلى جانب جهود البحث والتطوير للوصول إلى المعرفة الفنية لإنتاج هذه المنتجات، كانت من أبرز العوامل التي ساهمت في الحصول على هذا الترخیص.
وأضاف: حاليا تمّت إضافة منتجات مثل الخبز الجاف وخبز الشيرمال والدقيق الخالي من الغلوتين إلى سلة منتجات الشركة، كما أن إنتاج البسكويت والكعك الخاليين من الغلوتين مدرج أيضا ضمن خطط وحدة البحث والتطوير.
وأكد هاديان على مزايا حصول الشركة على صفة شركة معرفية، قائلا: إن هذا النجاح، إضافة إلى إيجاد ميزة تنافسية لعلامة الخبز الرضوي في سوق المنتجات القائمة على الدقيق، يوفّر أيضا إمكانية الاستفادة من دعم کالائتمان الضريبي لتطوير أنشطة البحث والتطوير.
ونوّه إلى أنه نظرا لتزايد الطلب على المنتجات الخالية من الغلوتين في السوق فإن تطوير هذا القطاع يمكن أن يلعب دورا محوريا في الاستجابة لاحتياجات المستهلكين والارتقاء بمكانة الشركة في صناعة الأغذية.
واعتبر أن التوجّه نحو إنتاج منتجات صحية وآمنة وقائمة على أحدث المعارف من أولويات شركة الصناعات الغذائية الرضوية، مضيفا أن هذا الإنجاز يمكن أن يلعب دورا مؤثرا في تطوير الأسواق المحلية وكذلك في تعزيز الحضور في الأسواق التصديرية.