پخت کیک 88متری به مناسبت جشن میلاد امام جواد(ع) در مهمانسرای حضرتی

به گزارش آستان‌نیوز، در آستانه سال روز ولادت امام جواد (ع)، خادمان کشیک پنجم مهمانسرای حضرتی حرم مطهر امام رضا (ع) با همکاری حدود ۲۲۰ نفر از نیرو‌های اجرایی، خدماتی و پشتیبانی، اقدام به تهیه کیک ۸۸ متری کردند.

برای سرعت و دقت بیشتر در آماده‌سازی این برنامه، ۹۰ نفر به طور مستقیم و حدود ۱۳۰ نفر به‌صورت غیرمستقیم در مراحل طراحی، آماده‌سازی، تزئین، بسته‌بندی و پشتیبانی حضور داشته‌اند و حتی گروهی از قنادان خبره نیز برای اجرای بهتر طرح و نوشتار بر روی کیک، دعوت شده‌اند.

این کیک پس از چند ساعت آماده‌سازی و تزئین، در سه وعده صبحانه، ناهار و شام میان زائران و میهمانان توزیع می‌شود. مراحل آماده‌سازی، تزئین و بسته‌بندی این کیک نیز حدود ۹ ساعت زمان برده است که از شب میلاد این امام بزرگوار آغاز شده و با تزئیناتی مزین به نام مبارک «جوادالائمه (ع)» تا صبح میلاد، تکمیل شد.

در فرآیند تولید این کیک، بیش از ۴۰۰ کیلو خامه، ۹۵ کارتن نان کیک رضوی، مقدار قابل توجهی نوتلا، موز، ژله و سایر اقلام شیرینی‌پزی استفاده شده و نزدیک به ۱۰ هزار ظرف برای بسته‌بندی آن، تدارک دیده شده است.

مسئولان این برنامه، انگیزه اصلی اجرای این اقدام را ادای ادب و ارادت به ساحت امام رضا (ع) و فرزند گرامی ایشان، عنوان کردند.