دکتر آرش فرزادنیا، مدیر آشپزخانه و مهمانسراهای حضرت رضا (ع)، در گفتوگو با خبرنگار آستاننیوز اظهار کرد: با تأکید بر حدیث امام رضا (ع) درباره فضیلت اطعام در روز غدیر، برنامهای گسترده با همکاری معاونت اماکن متبرکه حرم مطهر رضوی و مدیریت امور مجاورین، مدیریت آشپزخانه و مهمانسراهای حضرت رضا (ع)، خیرین و مواکب برای پذیرایی از زائران تدارک دیده شد.
وی افزود: پس از برگزاری جلسات هماهنگی، موکبهای فعال در حرم مطهر تجمیع شدند و پخت غذا تحت نظارت مهمانسرای حضرت رضا (ع) و بر اساس استانداردهای آستان قدس رضوی انجام گرفت.
فرزادنیا با اشاره به ابعاد این طرح گفت: برای نخستین بار در محدوده راستهبازار، حدفاصل بابالجواد (ع) تا بابالرضا (ع)، حدود ۴۵ هزار زائر پذیرایی شدند. این خدمترسانی از ساعت ۱۱:۴۵ تا حدود ۱۹ با رعایت کامل ضوابط بهداشتی و بدون هیچگونه مشکل یا شکایت درباره کیفیت غذا انجام شد.
وی ادامه داد: برای اجرای این برنامه، نزدیک به ۶۰۰ خادم در چهار شیفت کاری در بخشهای آشپزخانه، مهمانسرا و محل توزیع غذا به خدمت پرداختند.
مدیر آشپزخانه و مهمانسراهای حضرت رضا (ع) با قدردانی از مشارکت خیرین، واقفین، خادمیاران و کارکنان مجموعههای اجرایی مختلف در آستان قدس رضوی تصریح کرد: هماهنگی مطلوب میان بخشهای مختلف آستان قدس رضوی موجب شد این مراسم در فضایی منظم، آرام و بدون حاشیه برگزار شود و تجربهای موفق برای اجرای برنامههای گسترده مشابه در آینده رقم بخورد.
تلویزیون اینترنتی آستان نیوز